Una grande Domenica in Giallo che, oggi, si è presa la scena nel cuore della Festa di Sant’Abbondio, animando un’intera giornata dedicata alle famiglie e all’incontro tra i consumatori, il cibo agricolo, i prodotti dei campi e gli animali in città: nello specifico i cavalli, giunti a ridosso delle mura che cingono la città romana per offrire ai più piccoli la possibilità del “battesimo della sella”.
Domenica in Giallo, perché era il colore dominante, fisicamente e idealmente, con decine di produttori agricoli giunti dalle province lariane e lombarde con le loro produzioni, proposte anche in assaggio: miele e derivati, frutti di bosco, vino, confetture, ortaggi, mais e derivati, olio, conserve, salumi e formaggi tipici e, da fuori provincia, altre specialità agricole lombarde come il riso.
Coldiretti è stata presente protagonista, oltrechè con l’AgriMercato in viale Cattaneo a ridosso di Porta Torre, anche con lo street food agricolo grazie alle postazioni nell’area sottostante la basilica di Sant’Abbondio: preso d’assalto il gelato agricolo, complice anche il caldo di questi giorni, oltre a panini con le salamelle e casoncelli al burro, forse la specialità più gettonata.
Presente oggi anche il direttore della Coldiretti interprovinciale Rodolfo Mazzucotelli che si è intrattenuto sia con i produttori che con i consumatori: questi ultimi, incuriositi dalla grande varietà di prodotti, non hanno lesinato richieste e domande su origine, modalità di cucinare le materie prime, ascoltando di volta in volta anche le curiosità sulla loro storia e metodi di lavorazione: “E questa è proprio l’unicità che distingue i nostri mercati agricoli: la possibilità di un contatto diretto con chi produce quegli stessi beni e la certezza sulla provenienza. Valori importantissimi che abbiamo voluto portare direttamente nel cuore del capoluogo con un’edizione straordinaria del nostro AgriMercato”. A presiedere l’associazione interprovinciale che unisce i banchi gialli di Campagna Amica è Sara Ranghetti, apicoltrice, anche lei presente oggi all’ombra di Porta Torre: “Siamo tutti soddisfatti per la risposta del pubblico, che già per tutta la mattinata ha affollato il mercato. Una bella esperienza da ripetere ma, soprattutto, da condividere”. E, non da ultimo, è il presidente di Coldiretti Como Lecco Fortunato Trezzi a sottolineare “l’importanza e la strategicità di un’alleanza solida tra produttore e consumatore, che si concretizza proprio grazie alla presenza dei mercati sul territorio. Essere in città oggi ha un valore significativo, sia per parlare ai cittadini che ai turisti attraverso lo splendido linguaggio universale del cibo”.
